Организация питания, контроль за соблюдением норм СанПиН, участи в планировании выездных мероприятий, участие в планировании питания на мероприятия на фестивали, управление персоналом

-организация качественной бесперебойной работы общепита -управление производственным процессом - составление технологических карт - подбор и обучение персонала -работа с гостями (обратная связь,решение конфликтных ситуаций) -табелирование сотрудников -прием продуктов и товара -ведение необходимой документации -планирование работы столовой -работа в программе 1-С

управление отелем, подбор и обучение персонала, заключение договоров, бронирование, работа в программе Shelter, StoreHouse, r-keeper, составление меню, составление технологических и калькуляционных карточек, ведение документации, составление фин отчетов, составление бизнес плана, составление штатного расписания, расчет калькуляции стоимости номера

работа в программе StoreHouse, r-keeper, составление меню, составление технологических и калькуляционных карточек, ведение документации, составление фин отчетов, подбор и обучение персонала

управление отелем, подбор и обучение персонала, заключение договоров, бронирование, работа в программе Shelter, StoreHouse, r-keeper, составление меню, составление технологических и калькуляционных карточек, ведение документации, составление фин отчетов, составление бизнес плана, составление штатного расписания, расчет калькуляции стоимости номера

управление отелем, подбор и обучение персонала, заключение договоров, бронирование, работа в программе Shelter, StoreHouse, r-keeper, составление меню, составление технологических и калькуляционных карточек, ведение документации, составление фин отчетов, составление бизнес плана, составление штатного расписания, расчет калькуляции стоимости номера

составление меню, составление технологических и калькуляционных карточек, ведение документации, подбор и управление персоналом, обучение персонала, работа в программе StoreHouse, r-keeper. работа на ККТ

подбор и управление персоналом, составление и проработка меню, ведение технологических карт, работа на r-keeper, составление финансовых отчетов, работа на ККТ

управление коллективом, изучение спроса потребительского, составление меню, обучение персонала

• Организация и продажа услуг, предоставляемые гостиничным комплексом; • Осуществление поиска потенциальных клиентов; • Проведение коммерческих переговоров с клиентами в интересах отеля; • Выяснение потребностей клиентов; • Разработка и обеспечение реализации мероприятий; • Осуществление информационной поддержки клиентов и информирование их обо всех изменениях в ассортименте, увеличениях и снижениях цен, акциях, предлагаемых гостиничным комплексом; • Согласование с клиентами окончательные условия по ценам и датам оказания услуг; • Взаимодействие с другими отделами и службами гостиничного комплекса для оперативного и эффективного выполнения возложенных задач; • Участие от имени отеля в семинарах, выставках по рекламе и реализации предоставляемых отелем товаров и услуг; • осуществление резервирование номеров и ресторанов, • подготовка счетов и необходимой документации для работы других департаментов, • предоставление информации об отеле, • решение и урегулирование конфликтных ситуаций с клиентами. организация работы обслуживающего персонала, ведение склада, мини-бара

• Организация и продажа услуг, предоставляемые гостиничным комплексом; • Осуществление поиска потенциальных клиентов; • Проведение коммерческих переговоров с клиентами в интересах отеля; • Выяснение потребностей клиентов; • Разработка и обеспечение реализации мероприятий; • Осуществление информационной поддержки клиентов и информирование их обо всех изменениях в ассортименте, увеличениях и снижениях цен, акциях, предлагаемых гостиничным комплексом; • Согласование с клиентами окончательные условия по ценам и датам оказания услуг; • Взаимодействие с другими отделами и службами гостиничного комплекса для оперативного и эффективного выполнения возложенных задач; • Участие от имени отеля в семинарах, выставках по рекламе и реализации предоставляемых отелем товаров и услуг; • Прием гостей и регистрация, заполнение регистрационных карт, • работа с телефоном в соответствии со стандартами отеля, • занесение данных гостя в компьютерную систему “ Shelter”, • осуществление резервирование номеров и ресторанов, • подготовка счетов и необходимой документации для работы других департаментов, • прием наличных, • осуществление выписки гостей, • предоставление информации об отеле, • решение и урегулирование конфликтных ситуаций с клиентами.

• обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию клиентов клуба • регистрация клиентов на рецепции клуба • ответы на телефонные звонки, запись клиентов на тренировки • работа на кассе, контроль оплаты услуг

• Организация и продажа услуг, предоставляемые гостиничным комплексом; • Осуществление поиска потенциальных клиентов; • Проведение коммерческих переговоров с клиентами в интересах отеля; • Осуществление руководства деятельностью отдела продаж и маркетинга в области предоставления и продажи гостиничных услуг; • Прием гостей и регистрация, заполнение регистрационных карт, • работа с телефоном в соответствии со стандартами отеля, организация доставки багажа до номеров, • осуществление резервирование номеров и ресторанов, подготовка счетов и необходимой документации для работы других департаментов, • прием наличных, • осуществление выписки госте , • предоставление информации об отеле, решение и урегулирование конфликтных ситуаций с клиентами. • Выяснение потребностей клиентов; • Разработка и обеспечение реализации мероприятий; • Мотивация клиентов на сотрудничество с гостиничным комплексом, в соответствии с утвержденными программами по стимулированию продаж; • Проведение переговоров от имени гостиничного комплекса с покупателями услуг и контрагентами отеля по хозяйственным и финансовым сделкам, заключение от имени отеля договоры на предоставляемые услуги, обеспечение выполнения договорных обязательств; • Участие в процессе ценообразования на товары/услуги отеля; • Координация разработки маркетинговой стратегии гостиничного комплекса на основе анализа рынка и спроса на предоставляемые услуги; • Изучение мнения потребителей о предоставляемых услугах и подготовка предложения по повышению конкурентоспособности;

продажа путевок, консультация по телефону, ведение фин отчетов

Судакский факультет управления и экономики